☆スパイシートマトエゴマカレー（4皿分）
《材料》4皿分
・エゴマカレースパイス中辛：大匙4(40ｇ）
・豚肉（スライス）：280ｇ
・玉ねぎ：1個（ミジン切り）
・セロリ：1本（スライス）
・ダイストマト缶：2缶（800ｇ）
・生姜：１片（ミジン切り）
・ニンニク：２片（ミジン切り）
・オリーブ油：大匙1
・水：1カップ（200㏄）
・エゴマカレースパイス中辛：大匙4(40ｇ）
・豚肉（スライス）：280ｇ
・玉ねぎ：1個（ミジン切り）
・セロリ：1本（スライス）
・ダイストマト缶：2缶（800ｇ）
・生姜：１片（ミジン切り）
・ニンニク：２片（ミジン切り）
・オリーブ油：大匙1
・水：1カップ（200㏄）
《作り方》
１）鍋にオリーブ油、生姜、ニンニクを温め香りを出しす。
２）玉ねぎを加え飴色に炒めます。
３）豚肉、セロリの順に加えて炒め合わせます。
４）エゴマカレースパイス40ｇを入れ、炒め合わせて香り
を出します。
５）ダイストマト、水を加えて、弱火で15分煮込みます。
６）塩で味を整えて出来上がりです。
※季節の野菜や、生クリームをトッピングして更に美味しく
１）鍋にオリーブ油、生姜、ニンニクを温め香りを出しす。
２）玉ねぎを加え飴色に炒めます。
３）豚肉、セロリの順に加えて炒め合わせます。
４）エゴマカレースパイス40ｇを入れ、炒め合わせて香り
を出します。
５）ダイストマト、水を加えて、弱火で15分煮込みます。
６）塩で味を整えて出来上がりです。
※季節の野菜や、生クリームをトッピングして更に美味しく
《12皿分）500円