ワッフル屋さんが続き、すっかりタンペレ粉もの紀行となっていますが、
粉ものを、別のアプローチでもうひとつ。
フィンランド風パンケーキ（Pannukakku/pannari）です。
タンペレでのお気に入りカフェの一つである、
Cafe Amurin Helmi（カフェ・アムリンヘルミ）
カフェがあるのは「アムリ」と呼ばれる地域で、
「アムリの真珠」の名が冠されたカフェです。
駅からは少し歩きますが（2km: 徒歩で30分くらい）、
アムリ労働者住宅博物館（Amurin työläismuseokortteli）に併設されています。
（カフェのみの利用もOKです。）
ここのカフェは、とても評判がよく、いつも地元の人たちで賑わっています。
特に、人気なのは、ベーカリー類。
ラスキアイスプッラもあったのですが、
今回、知らず知らずのうちに、
いろいろな種類のパンケーキ（ワッフルを含む）を食べる、
ということになっているので、
Pannukakku／Pannari（パンヌカック／パンナリ）にしました。
フィンランド風パンケーキは、ワッフル同様、もちもち食感。
通常は、バニラソースとジャムをつけて食べます。
フィンランド風パンケーキの良いところは、安いことです！
（もちろん、美味しい、ということが前提になるのですが。）
ワッフルが概ね５～7ユーロであるのに対し、こちらは２.5ユーロです。
パンケーキとコーヒーで、4.5ユーロ。
とはいえ、これ以外にもおすすめの品はたくさんあります。
例えば、スープランチは、スープとパンとお水＆コーヒーor紅茶で７ユーロ。
とっても美味しいAmurin Helmiのパンをたくさん食べられるので、
パン好きの方に特におススメです。
Cafe Amurin Helmi
Satakunnankatu 49
【冬季】月－金：7時－17時、土・日：8時－17時
http://www.museokortteli.fi/en/etusivu/cafe-amurin-helmi/