お早うございます。
仕事がひと段落着いたので、かし森ランチです。
大将の他にもう一人料理人の人がいました。
見習いみたいです。
ランチ時に人が多いので、
大将一人では忙しすぎるからでしょう。
友達と二人なので、両方を食べます。
先ずは前菜
私の嫌いなニラが使ってありましたが、
全くニラの匂いがありません。
かし森のお料理は私が嫌いな食材が美味しく食べられるので、不思議です。
大将の腕なのでしょうね。
鰆の焼き物は写真を撮るのを忘れて食べてしまいました。
鰆が凄く柔らかかったです。
馬鈴薯の吹き寄せ
鯛が使ってありました。
ご飯はほたるいかとエンドウ豆の一種の炊き込みご飯
お吸い物には海老がしっかり入っています。
デザートはゴマのムース
いつ食べても全部美味しいです。
ご馳走様でした。
ふらっと一人できて、ランチで昼飲みしたいと思いました。
１人だと予約なしでも入れる日があるかなあ？
大将は、大丈夫！と言っていたけれど、、、
１日１回下をクリックしてもらえると嬉しいです
http://www.hiroshima-blog.com/wj.php?cd=06xe