お早うございます。
生の枝豆を貰いました。
いつもは茹でるのですが、
ネットで焼くレシピがあったので、
フライパンで焼いてみました。
塩でもんだ枝豆をオリーブオイルをフライパンに並べて火にかけるだけです。
ガスレンジの前に立つと暑かったです、、、
蓋をするから蒸すのですね。
旨味が逃げていなからなのか？
味が濃かったです。
旦那さんは、次からいつもこれが良い！！と言ってました。
まだまだ枝豆はあるので、
やろうと思ってます。
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