開成山公園の南、国道49号と静御前通りが交差するあたりにあるラーメン店、日吉丸へ。
これまで何度かお店の前を通ったことがありましたが、
全く気づきませんでした。
お店の裏に駐車場がありますが、駐車場側から店内に入ることもできます。
食券制になっており、席はカウンターのみ。
肉味噌ラーメン（680円）をいただきました。
麺は郡山では珍しい、中太の縮れ麺。
もちもち感は会津ラーメンを彷彿させてくれ、とても美味しいです。
スープの色合いが辛い印象を受けますが、
辛みはほとんどなく、白ゴマの風味が効いたコクの深いくせになる味わい。
肉味噌と言いながら、ひき肉としての食べ応えはあまりありませんが、
肉の旨みがすべてスープに溶け込んでいるような感じです。
（夫婦？）二人できりもりしているので、
待ち時間は多少覚悟した方がいいですが、
待つだけの価値があるラーメンでした。
銀閣寺行ったことある？
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