日曜日の好例は…



夕方からキッチンに篭って、月曜日からの作り置きお総菜を、ただひたすら作り続ける…





今週のラインナップは…

牛しゃぶしゃぶ・豆板醤だれ風味
鶏ムネ肉とエノキ・オクラの梅オイルマリネ
茹で豚と炒め根菜のゴマ味噌マリネ
ゴマ鯖とセロリのエスカベッシュ
厚揚げと根菜(長芋・人参・ゴボウ)の揚げ浸し
エビとウズラの卵・アボカド・セロリのレモンマリネ
炒めコンニャクとピーマンのおかか酢マリネ




4時間掛かって、夜9時半に終了〜





今からお夕食だ…とほほ…
(今、もち麦ご飯わ炊いてるところ)







で、何が大誤算かと言うと…






当然、明日もお弁当を持って行こうと考えていたワケだけど…





でもさ…作ったオカズの大半は、味が浸み浸みして食べ頃になるまで、やっぱり一晩以上かかるじゃないさ…





私は前の日の夜にお弁当箱に全部詰めて、朝は冷蔵庫から出すだけなオンナ…





よって、明日はお弁当ナシなのだ…残念…(←波田陽区風…)







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まあ、明日のお夕食を頂く頃には、美味しく浸かってるに違い無いから、とりあえずはヨシとしよう…




さて…遅いお夕食を頂いて、のんびりと日曜日の夜を過ごすとするか〜

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