今週も豆腐食べてます(笑)。

本当に美味しくて~。



これがMeiji Tofu屋さんへ直接買いに行った豆腐の写真です。(ちょっと写真が暗いですが。。。。)
幸せLA生活

MarukaiやNijiyaで買うのと少し形が違います。


長細いんですよー。

今からの季節は「冷奴」ですよね。色々なトッピングで食べたいと思ってます。それに簡単な夕食になるし!一石二鳥ですよね。


それにしても毎週食べてるなーー(笑)



今週の豆腐料理は。。。。


まずはステーキから~
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これは写真の豆腐を半分に切って、そして薄く半分に切った豆腐です。このまま、しょうが醤油で食べても美味しいし、きのこを使ってあんかけにしてもGOODです。


今回は豆腐が見えない位、きのこのあんかけ作って食べました!ヘルシーだし大好きです。




で、今週はこんなのも作りました。。。。

写真では良く分かりませんが、一応「ひじきの白和え」ですっ。
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豆腐も毎週食べてますが、ひじきも毎週食べてます。普通の煮物にも飽きてきて、先週はひじきのサラダにしたんですが、今週は大好きな2つを合体!しました(笑)。



お弁当でもOKなので重宝しておりますっ。何より体に良いですよね~。




最近スポーツ観戦が多い(笑)勿論TVですよ。先週はずーっとテニスのフレンチオープンに夢中で、夜は地元LAのKINGS ホッケーに夢中!昨日はとうとう優勝!!!してしまいましたね。木曜日にパレードだそうです。そしてEURO 2012ランチルームで見てます(笑)忙しいぃーーー。


そう言えば昨日のTVで知ったんですが(遅い?)TVドラマのDallasが20年ぶりに復活するとか!すごーーい。昔夢中で見てたなぁーと懐かしくなりました。一回は絶対にみますっ!


では皆様も良い火曜日を!