日本で食べるお豆腐って美味しいですよね~。
特に京都で食べたお豆腐美味しかったなーって思い出してます。
そんなアメリカでも(LAでもかな。。。)美味しいお豆腐は食べれます。全店舗じゃないですけど、Nijiyaやマルカイでも購入可能です。
ご存知の人も多いと思いますが。。。。
Meiji Tofu です。
私は出来る限りお店に行って買ってます。
(午後1時には閉まるので、行けない事が多いです。。。。)
買うのは、普通の豆腐と厚揚げです。
厚揚げはスーパーでは売ってないかも。。。。。。とっても美味しくて軽くあぶって、しょうが醤油で食べてます。
お豆腐は色々と使えますが、マーボー豆腐や豆腐ステーキにしても美味しい。
勿論、今からの季節、冷奴も!!!
ここのお豆腐なら毎日食べても飽きないなー。
見かけたら、即買いですよっ。