主人から夕食いらないコールが入るとウキウキでいつもよりも早く（？）帰宅して、自分のご飯を作る私(^-^)
今、一番大好きなチャーハン～。簡単に作れて、味が私の「つぼ」なんですよっ。簡単なので、皆さんも是非どうぞ。
材料：
ご飯（私は冷凍保存しているご飯をチンして使います）
ねぎ（具として）
卵
マヨネーズ少々
オイスターソース少々
醤油か中華のシーフードソース
しょうが（チューブでもOK）
油
塩・胡椒
油を熱して、卵としょうがをいれて、ごはん、ねぎの順番で炒める
味付けはマヨネーズ、オイスターソースとシーフードソース
塩・胡椒で味を調えて出来上がり。
いたって簡単な料理ですが、ほんのりしょうがの香りが食欲をそそり、マヨネーズを入れるので、照りも出て。おいしのです。でも旦那様は夜ご飯がチャーハンのみだと嫌がるので、二人の時は作りません。
えーーそうです。私が一人の時はこのチャーハン一品のみ。寂しい食卓となりますが、それなりに美味しいしね。食後はフルーツを一杯のせたPINK BERRYのヨーグルトを食べたり。
楽しい（たまに一人だと、妙に嬉しい）、一人の夜が更けて行くのでした。
