小林製薬の「紅麹健康食品」で人が死亡

市販の紅麴から毒性のシトリニンが見いだされている。

ヨーロッパではシトリニンの含有量を規制しているが、日本では野放しの状態みたいだ。

シトリニンは腎毒性の健康を被害を起こすといわれています。

小林製薬はシトリニンの詳しい知識がなかったのではないか。