玄米クリーム作ってみました

昨日注文したミルサーが届いたので、さっそく使ってみました。


玄米クリームを作るのが購入した主な理由です。最初は玄米粉にしようとしましたが、イマイチ上手くいかないので、そのまま水を入れて攪拌すると、それっぽいのができました。

うまそう・・・なのか？

ちなみに自分で発芽させた発芽玄米です。味付けは塩と黒ゴマと昆布です。昆布もふりかけ状にしてみました。

ちょうどいい大きさです。ペースト状のものってどうしても噛む回数が減ってしまうので、ゴマと昆布で噛む回数アップです！

今日は他に豆腐をいただきましたが、それには味噌と黒ゴマで味付けしました。こっちもちゃんと噛めましたよ。


ところで、玄米クリームの味はうーん・・・という感じでした
もっといろいろ調べて試してみましょう。


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