火鍋＠自宅

香港のスーパーで買ってきた火鍋の素「麻辣火鍋上湯」。

日本でもオイスターソースなどで有名なメーカー李錦記のものなので、間違いはないだろうと思いつつ、人が揃わないと鍋ができないので、ぼんやりと２ヶ月弱放置してたのですが、ついに食べたよ。

結論から先に言うと、常識の範囲内の辛さでしっかり辛さもあり美味しかったです。
辛党なので、自宅でちょっとした店より美味しい火鍋が食べられるのは嬉しい。
みりんと花山椒を追加したらより好みの味に。

家族サイズの大きな鍋でパウチ２つ分なので、２人で１袋が目安かな。

縦12センチくらいの薄くてコンパクトなサイズかつ価格がお手頃なので、このシリーズはばらまき用の香港土産にぴったりだと思います。

調べたらAmazonで香港から輸入したものが買えるみたいなので、今度は別の味も試してみよっと。