得意料理の1つにインドカリーがあるんですけど、
３年ぶりに作ってみました♪ 前に作った記事はこちらです←
３年も経つと子供の成長が良くわかりますね(*´▽｀*)
玉ねぎは３個ですが小さいサイズなので５個みじん切り♪
ママにちょちょいと切ってもらって。。
お肉はヨーグルトとガラムマサラに漬けておきます。。
香辛料を薬剤師気分で配合♪
サラダ油と牛脂、合わせて３００㏄
ひたすら３時間炒めて、更にガラスープで煮込んで完成♪
薬膳カレーは内臓君が大喜びですね
カレーやら薪やら防寒具をたくさん積んで大子を目指します
途中、同僚のお家の上棟をお祝い。。
大工さん達が一生懸命働いてる中、遊びモード全開でお邪魔しちゃいました( *´艸｀)
実家でマッタリしてから小町の里で昼食
お天気最高のフルーツラインを気持ちよく走って♪
パラやらハングやら、
↓この写真１枚で何人飛んでるんでしょう
拡大して数えてね
ビーフラインを走って那珂川を渡ったらもうすぐです♪
水郡線下の上小川キャンプ場に到着～
このキャンプ場は２４年ぶりです
初めましてのwonderboyさんが
岩塩プレートならぬ溶岩石プレートで
八郷産ローズポークを２㎏も焼いてくれました♪
脂が甘くてメチャ美味しかったです
動画でどうぞ♪
ＭＡＣさんは増車の新兵器です！！派手ですね～
とまあ、
眠くなっちゃったんで、最後は適当になっちゃいますけど、
なんだかんだと、
またまた楽しい思い出が出来ました～
ってか、ＭＡＣさんカレー食ってないし（爆）