3〜40分白だし、砂糖などで

煮込んでから です。

もちろん食材や大きさで

時間は変えますが

煮込み過ぎは大根がにくずれたり

椎茸など 縮みますので

要注意ですよ。


あれ〜 夜中に俺は

何やってんだろうね。

お料理教室か(笑)