あらあら文字が消えちゃった3〜40分白だし、砂糖などで煮込んでから です。もちろん食材や大きさで時間は変えますが煮込み過ぎは大根がにくずれたり椎茸など 縮みますので要注意ですよ。あれ〜 夜中に俺は何やってんだろうね。お料理教室か(笑)