博多チムそば@西麻布
深夜に外出するので、ラーメン屋さんの紹介ばかり。。。。
でもここも軽くつまめて、〆のラーメンもおいしいのです!
ということで、深夜おすすめのお店②
博多チムそば
西麻布の地中海通り(ビストロ通り)に昨年末にオープンしたお店。
まずは、お通し。
さすがラーメン屋のお通しって感じですが、味はなかなか!
チャーシュー、味たま、しなちくーの3点盛り
今宵のお酒は芋焼酎(黒霧島だったかな。。。)
で、いつも頼むのがすもつ。
つまみにさいこー!
いかの塩辛
柚子の香りが何とも言えません。
たれキャベ!
春キャベツにぽん酢が合いますね。
と、ここで飲み物が日本酒に。。。
色んな種類のカップ酒は、セルフでお好みのものを。
本日のおすすめ!的なMENU①
おもしろいネーミングでしたが、忘れました。。。
でもおいしかった!
本日のおすすめMENU②
くじらのどこかの部位の粕漬
うーん、お酒がすすんでしまうMENUばかり。。。。
〆のラーメンは3種類あるのですが、
つけ麺
がおすすめ!
麺にグレープフルーツを絞って、和のダシがきいてるスープへ
ちょー旨い!!
麺を食べ終わった器に残った汁をスープにいれ最後にそれもいただきます。
スープがさらにダシっぽくなって、さっぱりします。
お酒もつまみも、そしてラーメンも全て楽しめるお店です!
こんな明るい時間(推定29時半)にならないようにしましょう。(笑)