前から気になってたフレンチビストロに行ってきた。
「レッドホット」
フレンチとカレーの組み合わせに興味津々。
悩んだ末、オーダーしたのは…
カレー食べるつもりだったけど
メニューに「超超オススメ」と書いてあったから (笑
ほのかにカレー風味のスパイスが効いた
ユニークなソースが絶品でございました。
ハンバーグ自体もほろほろと手ごね感があって良い。
そして、いや、その前に…
実は、ファーストインパクトがあって。
前菜のクオリティが高くて
その衝撃はハンバーグ以上だった。
特に旗が刺さってるシャルキュトリーが美味しくて
前菜食べたいがために行きたいとも思わせてくれる程。
フレンチのことなんてよく分からないけど
家庭的な味わい深さに感動した。
マスターがひとりで細々とやってるから
そのこだわりが素人にも伝わってくるんだろう。
絶対にまた行く。
そして、次こそはカレー食べよう。