今日は夫が休日出勤で二度寝して。
起きたら12:30くらいに(笑)
お腹空いたので朝ごはんというか、ブランチを用意。
といっても、卵焼いたり茹でたりするのすら
めんどくさくて
昨日の残り物お皿に盛って、米粉パン(卵・乳製品も不使用のグルテンフリー)を焼いて完成!
↑粉ふきいもに明太子混ぜたらすごく美味しかったです!
そして今日の夜ごはん。
ひじきの煮物作ったり、鰤の竜田揚げしたり。
今日は結局一日中家で過ごして
一歩も外に出ませんでした。
家にいてグータラするの好きなので、
何日も家にこもっても苦痛にもなりません。
特に今日みたいな雨の日のグータラ最高‼︎
共感してくれる人いるかな〜。
今日の朝ごはんに食べた米粉パンはこちら⇩
もちっとしてすごく美味しいんです♪
私は切ってラップに巻いて冷凍保存してます。
成城石井に売ってるんですが
近くにお店がない方はご覧ください。
ほんとにオススメなグルテンフリーパンです。