こんにちは！
100均観葉植物マニアの
らーちゃんです！
フォロワー様２万人
フォローしてくれたら嬉しいです
やる気でない・・
そんな時ありますよね・・。
あと５分寝てたい～とか
洗い物は後回ししてもう少しだけ・・・
とか
のらりくらり後回しにして...
買ってきて数週間経った米麹
急にスイッチが入って一気に作っちゃいました
ラインナップ
- 出汁麹
- 中華麹
- 醤油麹
- カレー麹
- レモン塩麹
ふぁーー我ながらよく頑張った
特にカレー麹が楽しみでした
待ちきれず早速カレーをつくりました！！
これ、カレールゥを使わないで
出来ちゃいました
激うまで麹の力すごい
夫もモリモリ食べてくれました
そして
別日に作ったマッシュルームステーキ！
南部鉄器のベイクパンで焼くと
じゅわ～っと肉汁？「ジル」がでてきてうまうま
だったのですが！！
その味つけとして
ニンニク麹をかけてみたら
めっちゃ合う！！
ヤバかったです
酒が進むーー🥃
麹って作るまでがメンドクサイけど、
ストックがあるとめっちゃ便利ですね
まんまと麹にハマって
今日は ココア麹 をつくってますｗ
これも楽しみ🥰
