海外の有名店が日本に店舗をオープンすると、かならずといって良いほどブームがおこるのがスイーツ業界の常だ。さまざまな流行スイーツが登場してきたが、やはりここ数年で一番話題をさらったのは「パンケーキ」だろう。
ハワイ発の「Eggs’n Things」、「カフェカイラ」、オーストラリア発の「bills」や、エッグベネディクトでもおなじみのニューヨーク発の「サラベス」など、人気店は今もかわらず長い列ができている。
そんな洋風スイーツブームもいいけれど、ときには「和」のお菓子が無性に恋しくなることってあるよなぁ～。国民的アニメ『ドラえもん』を観たあとなんかは特にどら焼きが食べたくなる。
そもそもどら焼きって和製パンケーキといってもいいのでは？ 形状も似ているし。うーん、でもやっぱり俗物根性もあるから、ふわふわしたパンケーキも食べたい！ 並びたくはないけど……。
そんな欲深い人間の悩みをすべて叶えてくれる商品、ありました！ パンケーキとどら焼きをいいとこ取りした、ズバリ「どら焼きパンケーキ」……！ 見よ、世界、これが日本だァァ！
京都旅行で立ち寄りたい「どら焼きパンケーキ」のお店
さて、所は京都。祇園三条にたたずむ和カフェ「シュハリ六甘」は、京都旅行の際にぜひ立ち寄りたいお店だ。昼間でもうっすら暗めの照明で、落ち着いてゆったりと時間を過ごすことができる癒しの空間。京都弁を話す店員さんたちは、なんともはんなりしていてカワイイ！
このカフェでは、いろいろな種類の「どら焼きパンケーキ」（以下「どらパン」）を楽しむことができる。こちらのどらパンはオーガニックのやさしい甘さが魅力の小倉あんと、低脂肪のホイップクリームを使用していて女性だけでなく男性にも人気。メイプルシロップではなく、自家製の和三蜜で味わうのがどらパンの醍醐味だ。…