今日はとりむね肉をチャーシューにしちゃいました
タコ糸でぐるぐる縛って、フライパンで焼き目をつけて、煮汁(砂糖、みりん、酒、醤油、しょうがのすりおろし)で20分くらい煮ました
ゆっくり冷ましてじわーっと味を染み込ませ
煮汁ごとジッパーに入れて冷蔵庫へ
今日はきゅうりと一緒にご飯にのせて、煮汁をかけてどんぶりにしました
ボリューム満点
でした~
タコ糸でぐるぐる縛って、フライパンで焼き目をつけて、煮汁(砂糖、みりん、酒、醤油、しょうがのすりおろし)で20分くらい煮ました
ゆっくり冷ましてじわーっと味を染み込ませ煮汁ごとジッパーに入れて冷蔵庫へ
今日はきゅうりと一緒にご飯にのせて、煮汁をかけてどんぶりにしました
ボリューム満点
でした~