ガレット

ガレット！食べたことあります

ガレットとは、フランス北西部のブルターニュ地方の郷土料理

そば粉と水塩、卵等を混ぜて寝かした生地を薄く円形に焼き

野菜、チーズ、ハム、きのこなどを自由にトッピングしたもので

私たち女性部は赤いそば粉を使って

“愛東のそばガレット”(＾ε＾)の新作発表しま～す

場所は古民家で

親しい人たちと楽しいおしゃべりをしながら

是非ご賞味を

女性部研修

三重県の北勢地域商工会女性部さんとの交流で

“コミュニティビジネスこそ女性の特意技”っていうお勉強を

とっても参考になりましたよぅ(*゜▽゜ノノ゛☆

そば処　赤そばの郷　ビジネスビジネスつながりますように(*^o^*)

帰りには、なばなのさとのイルミネーションを見て

すっごくきれ～～い　　癒されたー

感～～激　　　　　　　　　鏡池だって

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お久しぶりです

さぁ大変しばらくブログがご無沙汰でした

性に合わないことを始めるから・・・・・・・と思ってる　　でもがんばる

女性部が作った赤そば　そばボーロは元気まるごと食館でメッセージを発信してますよ

それが思いがけない評判で良く売れているからビックリ

赤そば粉を使ったそばボーロ美味しいから　ちょっと自慢です。

そばボーロ店頭デビュー

商工会愛東支部の　そば処赤そばの郷　で作ったそばボーロ

道の駅マーガレットステーションにある　“まるごと食館”　に店頭デビューしました。

いま、マーガレットステーションでは秋の収穫祭もやってるよ

一袋300円・・・味は自信持ってお勧めしますよ('-^*)/

サクサク甘さ控えめ　　　んっ～たまらなく　うまっ・・・・なんだけどなー

みなさ～ん　感想きかせて～～

美味しいよ！

今日は、女性部員さんが赤そば粉を使ったそばボーロを

作ってくれたの

愛東、道の駅まるごと食館で販売を夢みて

とっ言うのはね('-^*)/私たち女性部員一同は

半年前から古民家を利用して愛東産地の赤そばの粉を使った

手打ちそばを　“そば処　赤そばの郷”　で食べていただいてます

毎月第３土曜日と日曜日・・・・毎日じゃないところがいいねぇー

部員さんたちはそば打ちの腕をあげたので次はお菓子・・・ねって

頑張ってます

はじめまして

東近江市商工会愛東支部女性部担当で～す

女性部では、赤い花のそば粉を使って色々頑張ってますので

ブログを使って皆さんにこれから発信します。