ATロールケーキとATブレンドコーヒー✨ | お菓子な夫婦のカフェブログ 
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プロフィール

あいたつ

性別:
女性
自己紹介:
近い将来カフェをやりたいと思っている、あいたつ夫婦です♬ 料理担当の【あい】とコーヒー担当の【たつ...

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この記事についたコメント

  • あいたつ

    >ゆき☆さん
    こんばんは! コメントの事は大丈夫ですので気にしないで下さいね(*^_^*)✨

    今日は千葉県も良いお天気になりましたが、ゆきさんの方も晴れていて良かったです♪

    ロールケーキは書いた通りにクリームの固さ、巻き方など失敗したものになりました~(^^;
    味は良かったんですけど、いろいろと注意しなくてはならない点ばかりです(;´д`)

    励まして頂いて嬉しいです✨ ゆきさんいつも本当にありがとうございますm(__)m❤

    コーヒーは挽く音や香りも楽しめますね☺✨✨❤

    ゆきさんも1日お疲れ様でした(〃^ー^〃)
    夜は冷えますし、暖かくしてお休み下さい♪

  • ゆき☆

    こんばんは(≧▽≦)

    コメント遅くなりました‎(๑╯ﻌ╰๑)
    今日はお天気よくて…♡
    秋晴れでしたねぇ‎(。◕ ∀ ◕。)

    ロールケーキ出来ましたね‎(o^∀^o)
    美味しそうです♡
    クリームの部分も上手く出来ましたか??
    微妙な調節が難しい過渡思いますが…
    あいたつさんならきっと出来ると思います‎(^^)
    ホットコーヒーも美味しそう‎(*^-^*)
    温まりそうですね♬
    豆の挽く音が何とも言えない心地の良い音ですね…‎( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

    あいたつさん♡
    今日も一日お疲れ様でした‎‎‎‎‎(ღˇᴗˇ)。O
    ゆっくりお休み下さいね☆彡

  • あいたつ

    Re:おはようございます(^^)

    >クウアンパパさん
    こんにちは!たつです!
    今朝のコーヒーも良いコーヒーでした♪
    ゆっくりぐるぐると・・・
    コーヒーを挽く際のワンポイント!
    熱を持たせないように、でも一定のスピードで挽くんですよ♪
    一定速で挽く事によって、粒の大きさを同じにすると、雑味がとれてムラのない味になります♪

    あいも言ってましたが、ロールケーキとっても難易度高いです(^-^;
    専門職人がいるレベルなので、相当技術が必要なんだなと実感しました!
    でも、必ず成功させてみせますし、
    夫婦でだいぶコツが掴めてきたように思います!
    完成まであと一歩(か、二・三歩)!!
    温かい目で見守っていてくださいね♪

  • クウアンパパ

    おはようございます(^^)

    おはようございます(^ ^)
    ゆっくりと熱を持たないように手で挽く豆
    ゆっくりと注ぎながら香りを楽しむ
    そして2人で飲むコーヒー♡
    最高においしいでしょうね。
    こちらに香りが伝わってきそうです。
    ロールケーキはブログを見ていたら奥が深いんだな~と思いました。
    納得が行くまで作るおふたりのロールケーキがますます楽しみになります。
    頑張って