我が家では、
牛乳を飲まない。
うちの子がとても深刻な
ミルクアレルギーだから
(アナフィラキシー)
だから
我が家では
ずっと
豆乳かライスミルクを使っていた
最近では、アーモンドのアレルギー値は
安全なレベルになっていたので
アーモンドミルクを使っている
今の所、問題はなさそう
ピーナッツアレルギーや
その他のナッツ類も
アレルギーがあるので注意が必要
更には
ひまわり油も
紅花油も
アレルギー
健康食品系に
この油が良く使われているので
ミルクアレルギー
ピーナッツアレルギー
対応の食品でも
食べられないことが多い。
そんな環境で育ったので
うちの子は料理が上手だ
市販の物が買えないことが多いので
なんでも作ろうとする
これも
不幸中の幸い？
陰陽だよね
ミルクと言えばね
シェルターに滞在中に通ってた
ヘルシーフードのお店で
店員さんが言ってた
彼女の息子さんが自閉症なんだって
でも、グルテンフリーとミルクフリーを続けたら
普通学級に
問題なく入れるくらいに改善したって
かなり厳しくしないとダメで
ピザのカケラを食べたら
直ぐに目も合わなくなるし
自閉症特有の手の動きも始まるって
彼女はグルテンフリーとミルクフリーの
ダイエットを強く推奨してた
うちの子は
グルテンアレルギーはないけれど
グルテンフリーにしてみたいが
子供の承諾が得られない
今の時点で
かなりの食事制限があるのに
これ以上食べられないものが増えて
悲しい想いをするのか
って言われると
強く推し進められない私がいる
でも、根本から改善するかも知れないよ
とは、伝えているんだけど
ここもバウンダリーなのかな
私は時々ミルクの入っているものを
気を付けて食べる
直ぐに手も洗うし
うがいもする
アイスが止められないのよね～
クリームのパスタも食べたいな～
豆乳やココナッツミルクの
クリームチーズとかウィップクリームもあるけれど
やっぱりちょっと違うんだよね～
でも、もともと
チーズとか牛乳とか
あんまり食べない方だから
この食生活もそんなに苦難じゃないけど
やっぱり
アイスよね
問題は
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アイスアイスアイスす
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