日曜日のおひるごはんはさっぱりそうめん

日曜日暑かったので、お昼ごはんはさっぱりそうめんにしました。

揖保乃糸と、小豆島で以前買って置いてたオリーブそうめん。めっちゃ色が綺麗なそうめんでした。

巻き寿司はだし巻き卵と、親戚のおばちゃんが作ってくれたゴーヤの佃煮を巻きました。

薬味は簡単に、ネギときゅうりとたたき梅です。

そうめん茹ですぎてだいぶ残りました。