北海道の新そば | 鳥越の蕎麦屋 相滝 のブログ

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石川県の鳥越で、蕎麦屋を営んでおります。お店のこと、蕎麦のこと、趣味のこと・・・綴っていきたいと思います。http://foodpia.geocities.jp/aitakisoba/index.html

北海道の新そば❗
挽きたてです。
そこそこ粗めに挽いてますので、粒つぶ感があると思います。
味、香り、申し分ないです。
店主