皆さんはジョージア (グルジア)の国をご存知ですか？
2015年4月21日まではグルジアと呼ばれていた国です。(私がまわりの人に尋ねるとジョージアコーヒー？とよく言われます)
日本ではまだあまり知られていませんが、世界一周では非常に人気のある国の一つです。
私も10年前に行き素朴さと広大なワイン畑と豊かな自然に魅了されました。
日本ではあまり馴染みのないジョージア（グルジア）は、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置にあり、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、ワインもとても
日本人の口に合い美味しかったです。
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