善きこと３個
・冷蔵庫の整理
・台所仕事
・ウマウマを作り堪能
学びに時間を使い
少しばかり頭筋を使った翌日
冷蔵庫の整理がてら
久々に餃子を手作り
と言っても…
皮からの手作りは
チョイとばかりしんどい
今回は中身で勝負ｗ
餡だけはしっかりと刻み
ニュッと粘りが出るまで
しっかりと練った
しばし冷蔵庫にて寝かし
市販の皮に包み
水餃子が好きではあるが
今回は焼きで攻めた
かつてはワンコ用に
餡も作っていたことを思い出し
しばし思い出に浸った
本日のアラフィフでした
今日の一枚
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