食べた〜い

ブログネタ：焼き餃子と水餃子、どちらが好き？ 参加中

私は焼きギョーザ派！

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断然焼き餃子です。
しかもお店のではなく自分で作ったのが一番好き。

具はですね～キャベツより白菜が美味しいのですが
これからの季節だとキャベツになるのかな。
白菜は一度茹でてから使いますがキャベツはそのままみじん切り。
他にはネギとニラ、ニンニク。
塩・こしょう・醤油・お酒・ごま油を入れて良く混ぜて包みます。
本当は皮も自分で作った方が美味しいのだけれど
時間がかかるのでいつも市販の物ばかり使っているかな。
市販の皮だと焼き餃子が一番合うと思います。
水餃子はちょっと皮が厚めの方が美味しいですもんね。

あ～食べたくなってきました（笑）。
近いうちに作って食べよ～っと。