いきなりですが皆さん！
【カイノミ】って焼肉で良く食べますか～？？
私、ここ東京は駒込にある明翠園というお店と出会うまでは
ほとんど意識した食べたことのない部位でした
しかし一度食べてみたところ、胃もたれする私も美味しく食べれたので
大好きな部位になってしまいました！
カイノミとは・・ヒレ肉の近くにある希少な部位（図右下参照）
ちょうどわき腹のあたりに位置し、貝のような形をしているから『カイノミ』だそうで、脂の程よいとてもジューシー柔らかお肉です
サガリにも味が似てます
お刺身にもできるらしいですよ！是非食べてみたいですね～！
では早速その【カイノミ】が美味しい明翠園を紹介しましょう！
仙台や山形、佐賀など全国からお肉を取り寄せているこの店
お店はディナーのみで１７：００からで家族連れがとても多いです！
こちら【青サラダ】です
ごま油とニンニクベースのドレッシングでとても美味しいです
これは必ず頼みます！
こちら【桜ユッケ】です
生肉が好きな私はユッケは大好物！熊本直送の馬肉で、甘いです
こちら【闇盛り】です
色んな切り落としの和牛がランダムで盛られてきます
どこの部位かは毎回違いますが、希少な部位か盛られてきます
これだけでも楽しめます
こちら【牛テール煮】です
インパクトありますよね～！これだけだとさっぱりなのでお塩で頂きます
こちら例の【カイノミ】です
キレイな霜降りですよね～
一度ワサビで食べるのをオススメします！さっぱりしていて私ははまりました！
最後にこちら【卵掛けご飯とそぼろ】
ご飯を頼んだら無料でつけれる生卵とごまの香りの良いそぼろでしめですね
ここは無料のサービスが沢山あり、特にウーロン茶が無料なのが有難い！
カイノミは売り切れるので電話予約時に注文するのもありですよ～！
JR線駒込駅東口を出て右手の商店街（アザレア通り）を
直進に５分程歩いていくと左手に出てきます
明翠園はいつも予約でいっぱいなので是非行く前にはお電話を★
【shop情報:明翠園 】
東京都豊島区駒込１－１９－２ アイビーホームズ １Ｆ
０３－３９４５－１８２９
営業時間 １７：００～２３：３０
定休日 月曜日
駐車場 なし
食べログtabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13057467/