ゆの里では、温泉を使って水耕栽培の有機栽培という、おそらく世界初？？と言う方法で野菜を育てています
誰もやったことのない方法なので、試行錯誤しながら、毎日愛情たっぷり畑の女の子たちがお世話をしています
今はトマトや青菜が出来ています
鮮やかなお野菜はとてもみずみずしく、濃厚でとても美味しい
ゆの里でもお泊まり施設のこののでも食べていただけます
まだまだ全部の野菜は賄えませんが、夏にはかなり種類が増えますのでお楽しみに
私のお薦めはこののでのイタリアンランチのバーニャカウダです
アンチョビとガーリックの温かいソースをお野菜につけてお召し上がり頂くお料理です
是非食べに来て下さいね
誰もやったことのない方法なので、試行錯誤しながら、毎日愛情たっぷり畑の女の子たちがお世話をしています今はトマトや青菜が出来ています鮮やかなお野菜はとてもみずみずしく、濃厚でとても美味しいゆの里でもお泊まり施設のこののでも食べていただけますまだまだ全部の野菜は賄えませんが、夏にはかなり種類が増えますのでお楽しみに私のお薦めはこののでのイタリアンランチのバーニャカウダですアンチョビとガーリックの温かいソースをお野菜につけてお召し上がり頂くお料理です是非食べに来て下さいね
