スイス珍道中

数日前の夕ご飯


そうめん昆布のチャンプルー

コリアンダーサラダ

わかめと油揚げのお味噌汁


チャンプルーが 息子に好評でした。

ひき肉と野菜が入って めんつゆで

味付けしました。

おいしかったものは ゛また 作って゛

と言ってくれるのですが、

すぐに 忘れてしまうことが多いので、

主に気に入ったものをのせていこうと

思っています。


日本で生まれて3歳まで住んで

私の母の手料理を食べて育ったせいか

(もちろん 時々は 作ってましたよ)

カレーやシチューよりも

煮物や味噌汁を喜びます。

特に 味噌汁は 2日出さないと

゛味噌汁は?゛と聞かれるほど。


海藻類は こちらではほとんど見ないので

実家から 送ってもらっていますが

今ではいろんな 乾物が ありますね。


ごぼうが送られてきたときは

感動しました!!!


主に父が選んでくるようなのですが、

目についたものを手当たり次第買っているのか

リクエストすると どこで買ったか覚えてないものもあります。


孫がよろこんで食べていると報告すれば

もういらないと言うまで ずっと送り続けるものも。


主人が日本に来てはじめに母にリクエストするのは

゛おでん゛ なんですよ。