ブログネタ：ほしい福袋に土地、生き物など入っていないなら、、、
食材の福袋も当たりはずれがありますよね。
社長の『雨』です。
牡蠣って当たり外れありますよね。
あるスーパーで買うと、安いのに、鍋に入れると小さくなります。
そして海臭い。
この牡蠣はびっくりしました。
養殖です。
もちろんですが、新鮮です。
産地直送です。
そのまま生で食べれる牡蠣です。
牡蠣フライにしました。
殻をむいて、
キッチンペーパーで水分を取ります。
もったいないっ！そのエキスっ！って思います？？
こうすると海臭くないんです。
でもって、フライにすると、ジューシー。
美味しかったです。
基本的に牡蠣は好きではないのですが。。。。( ´艸｀)
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