これは試練だなと言い聞かせて・・・・ | 愛知整体館/らんぷ知多のブログ

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珈琲屋らんぷ知多店(H24.9/15オープン)

8月より、効率性を考え閉店時間を30分短縮で23時半に変更。

いろいろあって閉店時は、必ず顔を出すことになってしまったが

今後の体制をどうするかが大きな課題!

1周年をまじかに控えて、スタッフ不足になるとは想定外あせる

発展的な退社、そうでない退社も同月にあり、また、スタッフの怪我、おめでたと

シフトが成り立たない日も出てきており、緊急事態汗

現在、スタッフを急募しているが、常駐の増員は1名のみ、今月中旬以降の情報誌に期待をかける状態。スタッフの要望に応じたシフト作りが、仇になった感があるので今後は完全シフト制を検討中合格

延長して頑張ってくれているスタッフの疲労感が心配で、余剰人員はやっぱり必要だとヒシヒシと反省しきり、元気で業界が好きな子の問い合わせがあることを切に願うばかりドンッ最低3名は採用したいアップ

10月オープン予定だったお隣さんは、不動産の諸事情で早くて来年1月に延期となり、複雑な思いがあるがある意味ホッとしている。グッド!