みなさんこんにちは～♬
今日はスープのお話です。
給食レシピ♬さんまの柚子味噌煮 by パジャマでうさぎ
その前に昨日の記事でご紹介した「さんまの柚子味噌煮 」。
レシピＵＰしましたのでリンク貼っておきますね♡
「柚子もさんまも大好き－( ´艸｀)」っていう方にはお勧め－
よかったら作り方も見て下さいませ♬
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
この冬チャレンジしたこと。
それは毎朝、汁物を朝食に出すことです。
朝食はパン派の我が家。
献立はいつも同じでトースト、フルーツ１種類、ヨーグルト、カフェオレ。
ゆうタンはこれにＴＫＧ（玉子かけごはん）が付きます。
バランスが悪い献立とは思うけど、朝は忙しいし食欲もない～ヽ(;´Д｀)ノ
そんなこんなで１３年が過ぎました。（笑）←長すぎやろっＷ
そして１４年目の冬。
今更遅すぎって感じではありますが、冬に体を温める意味も込め、毎朝味噌汁やスープを出しているのです。
もちろん、これは夕食にも同じものを頂く魂胆で鍋いっぱい作ってますよ～(;^_^A
そんな中、たまたま作ったこのスープが美味しかったの～♬
春キャベツたっぷりと冷蔵庫の残り野菜。
家にある調味料をイロイロ適当に入れたら・・・
あ～ら不思議:*:・(￣∀￣)・:*:
めっちゃ旨いやん！！！（爆）
お肉はベーコン１枚のみ使用。
とっても経済的なので（笑）騙されたと思ってぜひ作って見て下さい！
【材 料】
・キャベツの葉４枚
・玉ねぎ1/4
・じゃが芋 １玉
・人参 1/3本
・しめじ 1/4株
・ベーコン １枚
・コンソメ １個
・塩 小匙1/2
・水 500ML
・シチュールー（固形） ２個
・カレー粉 小匙１
・ブラックペッパー 少々
【作り方】
野菜とベーコンを適当な大きさに切る。
鍋に油（分量外）を熱し野菜とベーコンを炒める。カレー粉も加え更に炒める。
水、コンソメ、塩を加え７分程煮る
シチュールーを加えとろみが付くまで弱火で煮込む
好みでブラックペッパーを振る
騙されて美味しくなかった～(-_-メ
なんて方がいたらごめんなさいｗｗ
でも、我が家では年寄りから子供まで（Ｂからゆうタンまでともいう）（;´▽｀A``とっても好評でしたよ♡
春キャベツはこれから沢山出回るし、甘味があり柔らかな葉はまいう～～～( ´艸｀)
今からの季節。
とってもお勧めのスープです！
ではでは。。
今日はこの辺で♬
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