みなさんこんにちは ＾＾
今日はまとまった雨が降ってる福岡地方☂
こんな日は会社でまったり仕事するに限る～(笑）
快適空調と明るい蛍光灯の下
もくもく仕事をしてると、天気なんて全く気になりません！
家に居てもジメジメしてるしなんだか暗くなりそうだもの(;^_^A
なにしろ私ＤＫＹだしねｗ
人より余計じめっと感じる環境（爆）
それもあって仕事大好き人間です♡（;´▽｀A``←意味履き違えてんな～（汗）
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨日はお休みなこともあり
朝から新しいスイーツを作ってみました♡
先日、ヒロネットショップさんより
イージーヨーというニュージーランド発の
自家製ヨーグルトキットを頂きました♬
見た目からして可愛くって超好み( ´艸｀)♡
今回はこのグリークヨーグルトを頂きましたが
フレバーはかなりの数あるみたいですよ～♬
中に入ってる粉と水を混ぜ、専用容器で丸一日程発酵させると
ヨーグルトができます。
いつも食べてる市販のヨーグルトより濃厚でクリーミー♡
ちょっと堅さもあり酸味も若干強めでした。
ちょうど苺のコンフィチュールを作ってたので
たっぷり掛けて頂きましたよん( ´艸｀)
クリチっぽいヨーグルトだったんで
スイーツも焼いてみた～♬
＊ヨーグルトのプチケーキ＊【６個分】
【材 料】
・ヨーグルト（イージーヨー）６０g
・卵 １個
・砂糖 ５０Ｇ
・サラダ油 大匙２
・薄力粉 ６０ｇ
・ベーキングパウダー 小匙1/2
・レモン汁 小匙２
【作り方】
卵と砂糖をボールに入れ白っぽくなるまで泡立てる
ヨーグルト、サラダ油、レモン汁を加え更に混ぜる
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え
ゴムべらでサックリ混ぜる。
型に入れ１８０度で２０～２５分焼く
焼き上がったらすぐラップに包み生地をしっとりさせる
冷蔵庫で冷やして食べると美味しい～
ヨーグルトとサラダ油を使用してるので
とってもヘルシー！
さっぱりレモン風味が爽やかなプチケーキでした ＾＾
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
昨日、庭から摘んできたお花♡
ベリーの実もかわいいので摘んでおいたら
「おかあ、何しよると～もったいないやん！」ヽ(`Д´)ノ
王子に怒られてしまったｗ
見た目より喰い気（笑）
ゆうタン厳しいな～(;^_^A
今度から収穫前の木の実には気をつけなきゃｗ
ではでは。。
本日も素敵な木曜日になりますよう♡
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～ ＾＾
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