チョコ好きの我が家❤(はいっ、いつもの出だしでね~f^_^;)
年間チョコレート消費量はご近所でもトップクラスの自信あり(笑)
前回もチョコレートマフィンは紹介したけど
今回は違うレシピで作りました。
No.2って付くのは、私の憧れだったんです(*^.^*)
同じ種類のおやつだけど、いっぱい手持ちのレシピがあって
気に入ってる順に番号を付けるの・・・
ちなみに1番お気に入りはこちら→★
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日のおやつ*
本日のおやつは「ダブルチョコレートマフィンNo.2」
かわいいキノコ型のマフィンには外にも中にもチョコがたっぷり❤
お好みで生クリームやフルーツをトッピングすると
めちゃキュートで~す(*^▽^*)
*ダブルチョコレートマフィンno.2 (マフィン型15個分)*
・バター(無塩)120g
・グラニュー糖 120g
・玉子 2個
・薄力粉 170g
・ココアパウダー30g
・ベーキングパウダー小匙2
・シナモンパウダー 少々
・牛乳50ml
・チョコチップ 100g
生地を通常通り合せた後は180度で25分焼きます。
こちらは、焼く前の画像♪
今回は中(練り込み)に耐熱性の無いチョコチップ
トッピングは耐熱性チョコチップを使い
練り込み分は焼く時、少し溶けてブラウニーのような濃厚さが
出るようにしました(^~^)
焼き上がりはこんな感じヘ(゚∀゚*)ノ
型の9割程生地を入れるとかわいいキノコ型に・・・❤
たっぷりチョコチップがたまりません~( ´艸`)
この後、チョコシロップも持ってきてとろ~りトッピング♪
流石、我が子。
食べ方をよくしってますね( ´艸`)ププッ❤
本日も美味しく頂きました~♪
昨日は、ゆうタン「忘れ物Day」だった。(´д`lll)
学校の机の中に、全ての教科書、連絡帳を置き忘れ。
さらに、棚の中にはレインコートを入れたまま。
学童にお迎えに行くと
珍しく草抜きなんかしてるので
「先生たちと仲良くやってるわ~」なんて
微笑ましく見守っていたら
単なる、連絡帳を忘れた罰当番だったらしいΣ(゚д゚;)
おかげで、家で「読み聞かせ」の宿題も出来ず
ママからお説教まで受ける、可哀そうなゆうタン(>_<)
今日は朝から「気合いが足りない!返事はっ!!」って
浜○親子みたいな事までしちゃったわ~(;^_^A
そんな、気合いの登校風景はこちら・・・
朝からシトシト雨が降ってます・・・
今日は忘れ物しちゃだめだよ~p(^-^)q
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁!
①オクラのベーコン巻
②人参キンピラ
③パンプキンサモサ
④茹で卵
⑤小松菜ジャコ炒め
デザートにチョコマフィン1個・・・
今日は午後から会議がある~
偉い人たちがくるから憂鬱だわσ(^_^;)
それでは、本日もお仕事頑張りましょう!!