昨日は仕事がお休みだったので
「夕食は手間がかかったものにしちゃおう❤(と言っても餃子)f^_^;」と
張り切っていた。
ところが、お昼すぎイチゴを大量に頂いてジャム作りに大忙し!
結局、餃子の材料で簡単メニューにしちゃいましたσ(^_^;)
それでは、うさぎ食堂開店で~す♪
*うさぎ食堂本日の夕ご飯*
①豚たま甘辛ソボロ丼
②ポテトと豚バラのカレーソテー
③トマトと新玉の和風サラダ
④ワカメチキンスープ
豚ひき肉100g89円、豚バラ3枚79円、玉ねぎ2玉40円、トマト40円、玉子2個20円・・・
ボリュームアップするため玉ねぎ2玉微塵切りにした。
味付けは酒、砂糖、ミリン、醤油、だしの素、オイスターソス。
玉子、桜でんぷと一緒にご飯に盛り付けると・・・
新玉がたっぷり入ったソボロは甘くてジューシー♪
いくらでもご飯がいけちゃう~( ´艸`)
ゆうタンもモリモリ食べてくれた❤
レンチンしたじゃが芋、人参を豚バラ、アスパラ、ヤングコーン
玉ねぎと炒めていく。
隣では、チキンスープを煮たてます♪
野菜に火が通ったらカレー粉、だしの素、塩コショウで味付けして
パセリのみじん切りを加えると・・・
ほくほく新じゃがと豚バラのコラボって最高(^~^)
カレー味だと、ゆうタンよく食べてくれるんだよね~
鶏ガラスープの素、酒、薄口しょうゆ、塩コショウで
スープをつくり、仕上げに乾燥わかめ、胡麻、胡麻油
刻みネギを加える。
簡単にできて、とっても美味しいんですよ❤
全部揃ったところで・・・
いっただきま~す♪
ゆうタン6歳。
最近夢中なものは、なんと「お裁縫」。
以前、保育園で雑巾縫いをしたくらいの経験しかないけど
なぜか、布と針を欲しがるので与えてみた(*^.^*)
すると、夜な夜なチクチクし始めたの~❤
笑えるでしょ~(^ε^)チクチク・・・
これ、この前「母の日」にママにくれたブレスレットじゃ??
まぁいいけど・・・σ(^_^;)
正座してるあたり面白すぎる(≧▽≦)
「ゆうタン、おばあちゃんみたいだね~」っていうと
怒ってました(;^_^A
今日も、小学校から帰ってきたら「お裁縫」するんだって。
やっぱ乙女系男子だわ~❤
②玉子焼き
③ポテトと豚バラのソテー
④フキの煮物
⑤ヤンコン&プチトマト・・・
今日は、事務所に一人お留守番。
寂しい~(゚ーÅ)
午後からも、ボチボチお仕事頑張りま~す(^O^)/