昨日は仕事が休みだったので
ゆうタンが家に帰宅して、すぐ病院をハシゴした。
会社帰りに行くと、大抵１～２時間かかるけど
昨日は時間が少し早い事もあり、患者さんも少ない～♪
耳鼻科と眼科両方でかかった時間は
たったの５０分！
とても得した気分でした❤
たまには平日休みもいいものだわ～(*^.^*)
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
火曜日の献立は・・・
①茄子とひき肉のボロネーゼ風パスタ
②ポテトチーズパイ
③コーンクリームスープ
④新玉ねぎのグリーンサラダ
⑤ぷるぷるコーヒーゼリー
本日の食材はこちら↑材料代６３３円です。
パイシート２枚１６０円、豚ひき肉1Ｐ１３６円、クリームコーン９８円、パスタ240ｇ７９円・・・
まずは、パスタから調理スタート！
フライパンで豚ひき肉を炒め、レンチンした茄子を入れる。
味付けはウスターソース、ケチャップ、コンソメ、塩コショウ。
隣の鍋でパスタを茹で始めよう♪
具材に火が通ったところで、茹であがったパスタを絡めると・・・
一品目、茄子とひき肉のボロネーゼ風の完成！
ソースとケチャップで懐かしの洋食屋さんの味付けに・・・
茄子もジューシーで美味しい～( ´艸｀)
粉チーズをたっぷり振って頂きました♪
次に作るのは、きのうのコレ↑「ダブルポテトのそぼろ煮」を
リメイクしていきまーす(^O^)/
そぼろ煮はマッシャーで潰していく。
パイ生地はあらかじめ空焼きしておこう♪
パイの中にポテト、チーズ、プチトマトの順に置き
２００度で１５分焼くと・・・
二品目、ポテトチーズパイの完成！
とろ～りチーズにホクホクポテト、パイの皮も
空焼き効果で、下までサックリ焼けている。
焼き立てアツアツをほおばるのは最高ですね～❤
三品目、コーンクリームスープ。
ゆうタンのリクエストで作った。
クリーミーで美味しい～(＾～＾)
コーンスープってたまに飲みたくなるんだよね♪
四品目、ぷるぷるコーヒーゼリーは朝のうちに作っておいた。
生クリームをかけて頂きます。
ゼラチンはゆるめにして、甘さ控えめに作った。
さっぱりしていい感じ❤
最後に、新玉ねぎのサラダを冷蔵庫から出して
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
今週から小学校で５時間目授業が始まった。
昼寝をしないといけないタイプのゆうタンには
午後の授業が辛いみたい(＞_＜)
昨日も音楽の時間、眠くて眠くてウトウト・・・(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
それを見ていたお友達。
ゆうタンを起こすために
みんなで大声で「アイアイ」の歌を歌い出したらしい(;^_^A
「オレみんなが大声で歌うけんねむれんやった～」
ゆうタン、ぼやいておりました（汗）
だから、授業中に寝たらだめだってばー((o(-゛-；)
もちろんこの日は、８時半に就寝させましたよ。
早く、昼寝ぐせ直さないとね～
そしてこちら↓は今朝の台所風景・・・
あまり美味しそうにパンを食べるので
キッチン側から激写しちゃいました(*^.^*)
今日は、朝から銀行めぐりで半日終わってしまった・・・
午後からは事務所でゆったりお仕事しま～す('-^*)/