昨日、仕事帰りにゆうタンを耳鼻科に連れて行った。
すると駐車場から車が溢れだすほど多い～(＞_＜)
やっと家にたどり着いたのは７時過ぎ！
急いで夕食の準備開始～
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
金曜日の献立は・・・
①ジャンボひき肉オムレツ
②ごぼうと豚の甘辛煮
③スパゲッティーグラタン
④とろとろ白菜塩ダレスープ
本日の食材はこちら↑材料代５４２円です。
合びき肉1Ｐ１６３円、ごぼう半袋７９円、玉子３個３０円・・・・
まずはオムレツから調理スタート！
朝のうち具材を炒めておきます
下味はウスターソースと塩コショウ。
今回は玉ねぎをたっぷり２玉入れちゃいました♪
帰宅後「時間がないから３人分一気に作っちゃうぞ～」とばかりに
フライパンに溶き玉子３個分を流し込み、具材を巻いたら・・・
一品目、ジャンボひき肉オムレツの完成！
トマトソースをたっぷりかけて頂きます♪
いつもは一人分ずつ作るので
みんな「わ～このオムレツでっかいね～」って驚いてた(*_*)
お次は、煮物を作ります♪
柔らかな新ごぼうを買ったので
皮ごとごしごし洗って使っちゃおう('-^*)/
人参、豚小間と一緒に炒め煮すると・・・
二品目、ごぼうと豚の甘辛煮が完成！
新ごぼう柔らかくて美味しい～( ´艸｀)
胡麻はミニすり鉢でスリスリしてたっぷり掛けた
ご飯がモリモリいけちゃいま～す♪
三品目、スパゲッティーグラタンはリメイク料理！
昨日作った「トマトとツナのほうれん草パスタ」に
お茶碗１杯分残ったホワイトシチューを混ぜ合わせる。
チーズをのせて２００度のオーブンで１５分焼くと完成です♪
トマトクリームソース味が濃厚で美味しかったわ～( ´艸｀)
ゆうタンも喜んで食べてくれた❤
四品目、トロトロ白菜塩ダレスープもリメイク料理！
以前作った「塩ダレ豚」がかなり微妙な残り具合。
「う～ん、捨てるにはもったいないけど、ちょこっとだしな～(・_・;)」
そこでスープに入れちゃいました♪
白菜３枚と人参半本を追加して
コンソメ１個、塩コショウ、オイスターソースで味付けた。
これが、想像以上にめちゃ旨い～( ´艸｀)♥
いいお出しがでて、白菜もトロトロで甘くて最高！
リメイク料理も新たな発見があって面白いですね～(^∇^)
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
そしてこちら↓今朝の朝食風景・・・
ジャムどれにしようかな～？
悩み中のゆうタンです♪
今日はうさぎママは出勤、ゆうタンは保育園です！
でも、お天気いいみたいですね～
あーあそびに行きたいわ～(*ﾟｰﾟ)ゞ