今日は和泉シティプラザでレッスンでした!
初めての場所で段取りが悪く、どうなることかと思いましたが…なんとか無事に終了(^^;
デモ中の洗い物が追いつかず大変でした (>_<)

急遽、途中で私の洗い物タイムを作り、その間にデザートのパンナコッタを作って冷やしてもらったのですが正解だったかも。

生徒さんは、おひとりキャンセルが出たので11名。
皆さん、とても良い人達でバタバタとしている私を温かく見守ってくださり感謝です。

デモの後、テーブルごとにテキパキと手際よく仕上げてくれました(*^-^*)

大人数の前でデモをすることは初めてで、緊張すると思いきや…
始まるともう、楽しくて楽しくて。

私、人見知りなのでプレゼンなども苦手なのですが料理レッスンに関してだけは大丈夫みたいです(笑)
話したいことが、ポンポン頭の中に出てくるのが不思議。

「他でもレッスンしているんですか?」と聞いてくださった生徒様がいらっしゃったので
宣伝が出来ないので「名前で検索してください☺」とお伝えしたのですが…
無事に、このブログに辿り着いて下さっているでしょうか…?(*^-^*)
「どれも美味しかったです!」「絶対、家で作ろう!!」など嬉しいお声をいただけて感動でした。

買い出しと計量などの準備が大変で挫折しそうでしたが、引き受けて良かった~♪と思う瞬間でした(^^)

「また是非、教えに来てほしいです」と言ってくださるお声もいただき、凄く励みになりました!
本当に有難うございました。

また、レッスンさせていただく機会があるかも?なので
その時はまた、来ていただけると嬉しいです(*^^*)

バタバタしていたのと、写メ撮る雰囲気じゃなかったので
1枚も写真を撮っていないため、写真を写真に(笑)



こんな場所でレッスンでした♪
私が通っていたスクールと同じで手元鏡が天井にあるので、やりやすい!
初めてガスオーブンを使えたのも嬉しかったです。
やっぱりガス、いいなー!