最後のキャベツレシピ☆
シンプルだけど大好評の「キャベツの塩炒め」です＾＾
調味料は塩と、ほんの少しの醤油だけ！
胡麻油でカリカリに揚げ焼きにしたじゃこから“だし”が出て
凄く美味しく仕上がります^m^
ザクッとしたキャベツの食感も楽しめますよ♪
旦那さんにも息子にも大好評でした～＾＾
では、レシピにいきます☆
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「カリカリじゃこが香ばしい＊ちぎりキャベツの塩炒め」
〈材料（2～3人分）〉
・キャベツ…200グラム
・ちりめんじゃこ…20グラム
・ごま油…大さじ1
・塩…2つまみ
・醤油…小さじ1/2
・きざみネギ…1つまみ
・金ごま…小さじ1
〈作り方〉
１．キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる。
２．フライパンにごま油とじゃこを入れ、カリカリになるまで
弱めの中火でじっくり炒める。
３．中火にしてキャベツを加え、塩をまぶして炒める。
４．全体に油が馴染んで少ししんなりしたら醤油、ネギ、金ごまを
加え混ぜたら完成！
〈ポイント・注意〉
＊ひとつまみ→親指・人差し指・中指の３本でつまんだ量です。
＊じゃこを焦がさないよう、火加減に気をつけて下さい。
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キャベツレシピ、投稿終了～！
レシピ以外にもサラダやお好み焼き、お味噌汁など…
たくさん使わせていただきました（＾－＾）
モニター以来、キャベツを食べなかった日はないかも…（笑）