今日は、私のお気に入りグッズたちをご紹介します♪
まずは…
お誕生日に父にもらったソムリエナイフ♪
とっても使いやすいし見た目も大好きです！ナイフ切り易いし、重さもイイ感じ～♪
【ATHRO(アスロ）/ウェーターナイフ・ソムリエナイフ】アスロ ソムリエナイフ （黒檀）EW
そして私の大好きな“勇気凛りんさん”のレシピ本…♪
写真も綺麗だし、素敵なレシピがいっぱい載っています♪
ずっと欲しくてネットでお取り寄せしちゃった＾＾
次は食べ物★
私の大好きな“お漬け物”です！！
デパ地下に行くと必ず買います♪
辛すぎないけど、しっかりした味付けが美味しい！！
実家でもず～っと食べていました＾＾ 私の中ではＮo.1♪
人気の大根を使った京漬物です！【京都クール】西利 大根あっさり漬
そして…大好きな“だし醤油”♪
いろいろと試したけれど、やっぱりコレが一番好き♪
一升瓶で購入して、ボトルに詰め替えて使っています！
写真のは卓上タイプです★
私のレシピに出てくる“だし醤油”は全てコレです＾＾
そして定番だけれど、中華調味料は“ウェイパアー”♪
中華の先生(シェフ)もオススメの一品です★
コレ１つでスープ・チャーハン・炒め物・餃子…etc
なんでも本格的な味になっちゃいます＾＾
↑化学調味料無添加タイプの“味王”（ウエイユー）というものがあるみたいなので
（別の会社だけど）これを使い切ったら買ってみようと思っています＾＾
そして…コダワリの“白練りゴマ”です♪
ちょっと高級だけど、味が全然違うっ！！
ポン酢で割って、しゃぶしゃぶに♪
だし醤油と合わせて和えものに…
私のレシピの“白練りゴマ”はコレを使用しています＾＾
無発酵パンやお菓子作りには、ベーキングパウダー♪
見た目も可愛いし、“小さじ”ですくって量りやすいので好き♪
アルミニウム（みょうばん）不使用なのも重要ポイントです＾＾
最後は…
最近はまっている“ダッチオーブン（※右側）”！！
そして“ツーバーナーのコンロ”です♪
ダッチオーブンは、ステンレス製なのでお手入れも楽だし
煮物はもちろん、パン・燻製・蒸し物…使い方は無限大！
と～っても重いけれど、それが魅力♪
コンロは、扱いが簡単なＬＰガス式です(◎´∀｀)ノ
交換のガスをコーナンやカルフールなどで買えるのも魅力♪
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いかがでしたか？
載せておくとレシピ紹介の時に解り易いかな～？と思って、
よく使用するものを、まとめてみました（＾－＾）
また、何かあればご紹介しま～す♪
次回のレシピは、「スパイシー★ゴーヤチップス」です！
ではでは、お楽しみに～！！
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