ではでは、続いて「ピーマンとキャベツのじゃこ炒め」もご紹介★
似たようなものを作っているご家庭も多いかもしれないけど…
とっても簡単なのに美味しい定番のおかず（＾－＾）
味付けも超シンプル！簡単すぎてレシピにするには微妙かも？
でも私は、こういうお料理が一番大好きです～(#^.^#)
そして、こういうのってウケもいいんだよね♪
お弁当にも、もちろん◎ですよ！では、レシピにいきま～す＾＾
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「ピーマンとキャベツのじゃこ炒め」
<材料（2～3人分）>
- ピーマン…5個
- キャベツ…120グラム
- ちりめんじゃこ…30グラム
- 醤油…大さじ2
- 酒…大さじ1
- ごま油…小さじ1
<作り方>
１．キャベツは手でちぎり、ピーマンは適当な大きさに切る。
２．ごま油を熱したフライパンでじゃこを香ばしく炒め、
１と酒・醤油を加える。（中火）
３．水分が無くなってきて、お醤油が少し焦げた良い香りが
してきたら完成！
<ポイント・注意>
＊ピーマンは輪切りにしてもOKです！
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この日の夕飯は…
・ピーマンとキャベツのじゃこ炒め
・新玉ねぎのホイル焼き※次回 ・生サラミ＆クリチのおつまみ
・クルミとじゃこの佃煮 ・白ごはん ・お味噌汁
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今回もクックパッドさんのモニターでいただいた、とっても
美味しい“お醤油”を使って作ってみました(*^_^*)
味付けが“お醤油”だけなので、美味しいお醤油の味が
更に引き立ちます♪香りも凄く良かったです(*^^)
次回のレシピは「新玉ねぎのホイル焼き」です！
美味しさの秘密は焼く前のひと手間にアリ♪
とっても簡単で、素材の味を充分に楽しめるお料理です。
（お料理と言っていいのか微妙なレベルですが・笑）
新玉ねぎが出回る時期、必ず我が家で登場します（＾－＾）
かなりオススメですよ♪ではでは、お楽しみに～！