次のレシピの前に、モニター用のレシピを１つ♪
パパッと作れるのにオシャレで本格的なサラダです（＾－＾）
食パン＆ポーチドエッグ入りなので、お腹も大満足です＾＾
サクッとしたパンに、とろりと絡む卵＆ドレッシングが絶妙！
このドレッシング、卵にも凄く合います(*^m^)
ポーチドエッグの作り方も併せてご紹介しますね！
ではでは、レシピにいきま～す(o^-^o)
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「とろ～り卵と食パンのサラダ♪ シーザー風」
<材料（2人分）>
- 食パン…2枚
- オリーブオイル…適量
- サラダ菜、ルッコラ、レタスなどの葉物野菜…2人分
- キュウリ…1/2本
- ミニトマト…2～3個
- ポーチドエッグ…2個分 ※作り方はコチラ
- GABANスパイスドレッシング「黒胡椒シーザードレッシング」…適量
<作り方>
１．一口大に切った食パンを、アルミを敷いた受け皿に並べ、
オリーブオイルをまわしかけてカリッとキツネ色に焼く。
※粗熱を取っておく。
※各クリックで拡大
２．野菜は適当な大きさに切るかちぎっておく。
３．よく水分をきった野菜を器に盛り、真ん中を窪ませて1を
盛り付け、上にポーチドエッグを乗せる。
４．残りの野菜を飾り付け、ドレッシングをかけたら完成！
<ポイント・注意>
＊パンが水分を吸ってしまうので、ドレッシングは食べる直前に
かけて下さい。（同じ理由で、野菜の水分もしっかり切っておく）
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こんなドレッシングです♪
次回は、予告通り「新玉ねぎのホイル焼き」です♪