毎度毎度、バカンス焼きそばの真似っこして大根をトッピングして紅しょうがを刻んでます(*^-^)b
大根のトッピングは意外だけど、これがけっこう美味しくて♪
この焼きそばには、他にもすりおろしの人参を入れたりして、なかなかヘルシー指向に作りました～♪
最近サボハニ～は豚肉にはまってまして、少しだけ贅沢をして「いも豚」を買ってます('-^*)うちの近くのスーパーでは薩摩黒豚が売られてないので、ブランド豚肉は千葉県産いも豚になります。
子供の頃は牛肉大好きで、豚肉は好きじゃなかったんですが いや～美味しいですねぇ！！
最近はカレーもポークカレーです。煮込み用肉じゃなくって、普通の薄切り肉を使うんですが 柔らかくってウマ～～い(^ε^) 牛肉を家のカレーに入れると、なんか柔らかくならないんですよねぇ。だからあんまり美味しいと思えなくて(悲)
なので最近は専ら豚肉料理にはまっております。今朝はちなみに椿ポークを使ったチャーハンよ(^-^) １０分で作りました！ 早い(笑)
豚肉に、焼き肉のタレ(←市販のだけど)で下味をつけたのがポイント♪ なかなか美味しかった。
なもんで、今日のサボハニ～のお弁当はチャーハンです(笑)
美味しいものを食べないとがんばれないからね♪ブタミンパワー(←昔そういうＣＭが)でがんばるよ(*^-^)b