今日は
節分
節分
豆まきしましたか？？
恵方巻にかぶりつきましたかー？？
今年は「東北東」ですよ
金曜日にちょろっと書いた
誉寿司さんの恵方巻
金曜日の番組で紹介すべく、
インターネットで検索して、
自分でアポもとって、
朝早くからお伺いしました
たまたま見つけたお店でしたが、
すごく有名なお店でした♡
たくさん有名な方が来てる～☆
それも、番組の取材とかではなく、
ほとんどがプライベートで食べに来ている模様
ソフトバンクの内川選手御用達のお店だそうで、
内川選手のコーナーもありました！
（ここは写真に撮っていません
）
節分を前に、季節のネタとして、
お天気コーナーで紹介したのですが、
この日の撮影用に
数本目の前で巻いていただきました。
節分の当日は、
１日で約1500本ほど売れるそうです。
金曜日の時点ですでに
800本ほどの予約が入っているとのことでした。
お店の外にも看板がありました
店頭以外でも、大分の百貨店
トキハ本店やワサダ店で
実演販売しているそうです。
帰りに、お土産いただいてしまいました！
巻いていただいた恵方巻と、
誉寿司さんの名物「十二単巻」。
有名百貨店の催事などでも出品しているそうで、
全国にファンがいるそうです☆
15種類の自慢のねたを巻いた大きな太巻き
器の上に円を描くように配置された太巻きは
通常のものよりひと回りもふた回りも大きく、
中に使われている食材はマグロ・エビ・いくらなど
大分近海のものが中心。
大分はお魚が本当に美味しいので、
こんな美味しい太巻きは初めてでした
内川選手以外も、AKBのあのメンバーや
有名な芸能人さんが多数
好きなお寿司屋さんとして紹介しているのが納得です。
気志團の綾小路翔さんも
Instagramに載せてるの見つけました
いろいろな具材が入っているから
食べるごとに味が変わっていきます☆
あー、すごく贅沢だ
普通の握りやちらしずしも美味しそうだったので、
プライベートでまた行きたいです。
大分以外にお住まいの方も
百貨店などで行われる
「九州展」などで出展されていることが多いようなので、
ぜひ食べてみてください