湯布院に行ったら
絶対食べると決めていたコチラ
菊すけのカレーうどん☆
ミシュランガイドにも掲載されたお店です。
ピリリと山椒がきいたカレーうどん。
カレーは２種類あって、
・赤（辛め、山椒）
・白（山椒ぬき、カシューナッツベース）
2種類から選べます。
せっかくだから…
名物の山椒入りの赤に挑戦したかったのですが…
辛いのあまり得意ではないので、
まろやかな「白」にしました。
地元産の野菜をトッピング♪
彩りが素晴らしい
すごくまろやかで、
和風だしがベースの
味わい深いカレースープでした
山椒は少し入っていたのかな？
たぶん上にぱらっとかかっているのが
山椒だと思うんだけど、
辛みを感じさせない程度で
とても良い香りがしました
食べ終わるころに
ご飯とフライドガーリックが運ばれてきます☆
残ったスープに入れて
カレーおじやとしても楽しめちゃう♡
このサービスだけでもうれしいのに、
さらに最後に口直しのスムージーも！
ほんのちょこっとだけだけど、
このくらいの量がいい感じに
口の中をスッキリさせてくれます。
ちなみに、この日は
マンゴーとパインのスムージーでした。
湯布院の駅からはちょっと遠いけど、
絶対に行ってみる価値はあります！
また再訪します
菊すけに向かう途中の道が
のどかでかなり癒されました