ABCクッキングスタジオの料理レッスンに行ってきました♡
堀内美乃ちゃん♡
渡辺真由子ちゃん♡
MAMIちゃん♡
というビューティメンバーとメンバーと一緒
教えていただいたのはフィリピン料理
最近仕事でもフィリピン関連のことちょろっとやっていて、
気になっていたので良い機会でした
あまり知られていないけど、フィリピンにはおいしい料理がいっぱい！！
その中でも"定番"を習ってきたよ
その中でも"定番"を習ってきたよ
たくさんの色鮮やかな野菜を使った料理☆
健康にも良さそう
沢山の方が受講されています。
このレッスン、大人気ですぐ予約が埋まってしまったの。
フィリピン料理、注目度高いです
先生のレクチャーを聞きながら、真剣にお料理中
フィリピン料理って、なんか難しそうと勝手に思っていたけど、
使う調味料とかも特別なものではなく、なんか日本食に似ているかも♡
調理法も煮込んだりするだけで、家ですぐ作れるメニューばかり。
1時間ほどでこんなにたくさん、完成しました
メニューは・・・
アドボ・バーボイ～豚肉の煮込み～＆なすのサラダトロン～バナナの春巻き～
シニガン・ナ・ヒーポン～酸味の効いたエビのスープ～ワンプレートのお肉料理は、
豚肉を酢としょうゆで煮込んだフィリピンの伝統的な家庭料理☆
これ、すごーく美味しくて、すぐに家で作りたくなった！
これ振る舞ったらみんな喜んでくれそうだな
バナナを春巻きの皮で巻いて揚げたスイーツも、
すごく簡単だしカリッとした食感がたまならく美味しかった☆
バナナと春巻きの皮だけで作れちゃうから経済的だし、
急な来客の時もすぐ用意できそう
そしてなにより、友達と一緒で楽しかったなー
ますます、フィリピンに行きたくなってしまいました！
セブ島で癒されたい
最後にお土産までいただいちゃいました
ドライマンゴーとフィリピンの観光ガイドたくさん♡
見ていたら、セブの海も気になるけど、マニラも行ってみたいな☆
400年前に建てたられた城壁と世界最大級のショッピングモール。
過去と現在が共存する都市なんだって
街散策、エステ、ショッピング、マリンスポーツ等、フィリピンには沢山の楽しみ方がいっぱいあるんですね！
しかも、東京からマニラまで約4時間で行けちゃうんだー
フィリピンの方とお仕事する機会が近々増えそうなので、
その時には今日のこと話してみよう
そして余談なんだけど、
前職で一緒だったひかりさんと偶然あえたのも嬉しかったなぁ♡
ABCに転職した話は聞いていたけど♡
このイベントの担当だったらしく
「あいさちゃん！」って声かけられた時、目が丸くなっちゃった
もう5年ぶり？とかだったから、懐かしすぎて
昔からキレイだったけど、変わらずお美しかったです
忘れないうちに、家ですぐ作って復習しよーっと