毎日の食卓に欠かせないおかず、梅干し
実家にいた頃には必ずかつお梅があり、これさえあれば何杯でもゴハンが食べられました。
中学生の時には、朝から2杯とか余裕だった・・・
甘いハチミツ梅を、お茶と一緒にそのまま食べるのも好き
いろいろな風味の梅を、それぞれに合った食べ方でいただくのが楽しいです。
紀州石神邑 の梅干がおいしいと聞き、
おためしセットの 味彩(あじさい)
をいただきました
インターネット限定の商品です
いろいろな梅干を少しずつ味わえるセット。
おかず系の梅(上の二つ)は、ごはんに合わせてたべやすいサイズなので2つずつ入っていました。
甘い蜜系の梅(下の二つ)は、500円玉くらいの超BIGな梅干♪
1つずつしか入らないので、2パック入っていましたよ
うす塩味梅干、蜜っこ、しそ漬け梅干、かつお味梅の4種。
いろいろ食べてみたい欲張りな私にはうれしいです
「蜜っこ」と「うす塩味梅干」は比較的甘くて果肉が柔らかいものだったので、そのままいただきました
大ぶりなので食べ応えありで満足です!
日本茶の中に入れてつぶして・・・梅茶にしちゃった
そして、昔からごはんのおかずとして毎日食べている「かつお梅」。
ごはんのおかずといったら必ずコレは欠かせません
新米も出てきて、ごはんがいつもに増しておいしくなる季節。
新米に合うおかずはやっぱり「かつお梅」でしょう
そして「しそ漬け梅」はお茶づけと一緒にいただきました。
さけ茶漬けとかのり茶漬けとかいろいろありますが、
私の好きなお茶漬け
は梅茶漬けです
ただでさえサラサラいけちゃうお茶漬けですが、梅干を加えることにより更に食欲が増していきます
おかゆにも合うよね!!
お茶漬けやおかゆにはしそ風味の梅が一番合うと思う
体にも良いし、これからもたくさん味わっていきたいです。
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