栗の渋皮煮

栗の渋皮煮出来ました



硬い皮を剥いて

重曹で処理して

コトコト煮込んで

初めてでしたが

Nickyさんのレシピのおかげで

美味しく出来ました

ただ、お砂糖半分にして

甘さ控えめにしました

栗を頂いた方にもお渡しして

喜んでもらえると良いなぁ